Салат с морепродуктами и свежими овощами

Ингредиенты:

Зеленый салат – 1 пучок
Помидоры – 6 шт.
Коктейль из морепродуктов (креветки, мидии, кальмары, вонголе) – 500 г
Оливковое масло – 55 мл
Лимон – ½ шт.
Соль – по вкусу
Молотый черный перец – по вкусу

Как приготовить:

1. Подготовка морепродуктов. Довести воду до кипения, добавить морской коктейль и варить 5–7 минут. Откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой.
2. Нарезка овощей. Нарезать помидоры кубиками, листья салата порвать руками.
3. Сборка салата. Смешать овощи с морепродуктами в салатнике.
4. Заправка и подача. Заправить оливковым маслом, добавить сок лимона, посолить и поперчить по вкусу. Перемешать и подавать сразу.

Энергетическая ценность (на 100 г):

269.6 Ккал | Белки: 21.2 г | Жиры: 15.5 г | Углеводы: 7.7 г